Der Brooklyn Next 2 ist ein optisch ansehnlicher Grill, der aufgrund seiner platzsparenden Masse auch auf kleineren Flächen wie am Balkon oder kleineren Terrassen eingesetzt werden kann. Mit zwei unabhängig voneinander regulierbaren Brennern lassen sich dennoch rasch diverse Grillspezialitäten für 2 bis 4 Personen zubereiten. Direktes oder indirektes Grillen wie das Garen von Hähnchen oder Rippen, das bleibt Grillfans mit diesem Standgrill selbst überlassen.

Technische Details
Thermometer
Seitenbrenner
Sichtfenster
Seitenablage
Unterschrank
Seitenschrank
Spülbecken
Laufrollen
Brenner
Leistung (kW)	2,8
Anzahl der Brenner	2
Seitenbrenner	Nein
Material	Edelstahl
Rost
Rostgröße	37,5 x 33 cm
Grillrost höhenverstellbar	Nein
Material	Edelstahl
Anzahl der Grillroste	2
Warmhalterost	Ja

Aufbau und Verarbeitung

In den Farben Schwarz und Silber gehalten, vermittelt dieser Gasgrill eine edle Optik. Der Enders Grill überzeugt jedoch auch in puncto Verarbeitung. Das Material aus Edelstahl sorgt für ein hochwertiges Gesamtbild und erleichtert Grillfreunden die Pflege des Grills. Für einen stabilen Stand sorgen zwei Standfüße. Zusätzlich verfügt der Enders Brooklyn Grill über zwei Räder zum einfachen Bewegen und Verschieben. Durch die groß gehaltenen Räder ist zudem auch auf unebenen Flächen ein sicherer Stand gegeben. So ist auch der Einsatz im Garten kein Problem.

Mit den Massen 111 x 107 x 56 cm wurde dieser Gasgrill grundsätzlich für das unkomplizierte Grillerlebnis auf kleinen Flächen konzipiert. Durch die geringe Breite von 54 cm ideal für Paare oder zum Grillen am Balkon eines Singlehaushalts. Auch die Arbeitshöhe von 81 cm ist gut gewählt, um bequem im Stehen gegrillten Blumenkohl, Hackfleisch- oder Tortilla-Röllchen zubereiten zu können.

Vor- und Nachteile
	Kompakt, dadurch geringer Platzbedarf
	Große Transportrollen
	2 stufenlos regulierbare Edelstahlbrenner
	Warmhalterost vorhanden
	2 stabile abklappbare Seitenablagen
	Außenliegende Fettauffangschale

Die Funktionen

Das Gerät Brooklyn ist auf praktikables und einfaches Grillen ausgelegt, dies zeigen diverse nützliche Features. Dazu zählen die beiden Ablageflächen links und rechts von der Grillhaube, um Fleischstücke abzulegen oder beispielsweise Kartoffeln und anderes Gemüse zu schälen. Doch auch durchdachte Details hat die Firma Enders bei diesem Standgrill nicht vergessen. So lässt sich an beiden Seitentischen bequem das Grillbesteck einhängen. Um den Grill bei Bedarf platzsparend zu verstauen, können die beiden Seitentische eingeklappt werden. Weiteres Grillzubehör kann auf der Rückseite des Grills in einer Seitentasche griffbereit verstaut werden.

Auch an das Deponieren einer 5 kg Gasflasche wurde gedacht. Dazu ist eine passgenaue Aussparung vorhanden. Ebenso eine Kette, mittels der sich die Gasflasche befestigen lässt, um einen sicheren Transport zu gewährleisten. Außerdem befindet sich rechts neben dem Platz für die Gasflasche eine Ablagefläche, wo sich beispielsweise Alu- und Grillschalen oder Schneidbretter, Schürze sowie Handschuhe sicher aufbewahren lassen.

Die Grillfläche und das Gestell

Auch beim Grillrost wurde nicht gespart. Dieser wurde aus Edelstahl gefertigt und ist zweiteilig. Das erleichtert Grillfreunden die Reinigung nach dem Grillvergnügen.

Die Grillfläche ist 45 cm x 34 cm beziehungsweise 1530 cm² groß und bietet genügend Platz für Würste, Steaks usw. für die kleine Grillparty mit Freunden oder Familie. Über der Grillfläche lässt sich der schwarze und stilvolle Deckel dank eines Griffs auch bei hohen Temperaturen sicher auf- und zuklappen. Im Deckel ist zudem ein Thermometer integriert, um für optimale Temperaturen beim Garen der Speisen zu sorgen. Ebenso im Lieferumfang enthalten ist ein Warmhalterost, damit bereits gegrilltes Grillgut nicht kalt wird. Das silberne Edelstahlgestell rundet die gute Qualität dieses Enders Standgrills ab.

Der Brenner

Der Enders Brooklyn Grill verfügt über zwei Brenner. Beide Brenner lassen sich einzeln zünden. Auch die Flamme lässt sich individuell mittels der großen und gut zu bedienenden Drehknöpfe bei jedem Brenner einstellen. Mit 3.2 kw je Brenner weisen die Edelstahlbrenner verglichen mit der Größe des Grills auch eine beachtliche Leistung auf. Da steht einer schnellen Zubereitung der Grillspeisen nichts im Wege. Für ein sicheres und zuverlässiges Zünden wurde eine Piezozündung integriert. So lassen sich die Brenner in der Regel auf Anhieb beim ersten Mal zünden. Für Schutz und längere Haltbarkeit der regulierbaren Edelstahlbrenner sorgen die emaillierten Flammenabdeckungen.

Die Reinigung

Edelstahl macht es einfach, den Gasgrill glanzvoll und frei von Schmutz zu halten. Dies gelingt am besten mit einer Natronlauge oder einem speziellen Edelstahlreiniger. Beim Grillrost empfiehlt sich das sogenannte Einbrennen. Dabei wird der Grill auf die maximale Temperatur erhitzt, so dass der Schmutz am Rost vollständig abbrennt. Sind noch Verschmutzungen vorhanden, bietet sich die Reinigung mit einer Stahlbürste an. Praktisch zum sauberen Grillen ist die vorhandene Auffangschale. Diese befindet sich hängend direkt unter der Grillfläche. Das ist zwar optisch nicht die beste Lösung, allerdings ist die Fettauffangschale für die Reinigung gut zugänglich. Auch alle anderen Bauteile wie der Warmhalterost, Ablageflächen, der Deckel und das Gestell sind einfach in der Pflege.

Fazit

Wer keine großen Grillpartys veranstaltet und lieber einen kleinen, aber feinen Grill für eine kleine Fläche sucht, der ist mit dem Enders Brooklyn Gasgrill gut beraten. Edel im Design sorgt dieser mobile Standgrill für komfortable und saubere Grillerlebnisse. Hervorzuheben sind die beiden unabhängig voneinander zünd- und regelbaren Edelstahlbrenner. Als praktisch erweisen sich die vielen Ablageflächen. Etwa mit den beiden Seitentischen und Einhängehacken, auf der Rückseite des Grills und unterhalb der Grillfläche, wo sich mit Sicherheitskette auch die Gasflasche sicher verwahren lässt.

Durch die vielen Verstaumöglichkeiten muss das Grillzubehör nicht immer von der Küche zum Grill und zurückgetragen werden. Alles lässt sich organisiert verwahren und ist, wenn nötig immer zur Hand. Eine Frontblende würde noch zu einem schöneren Look beitragen. Dennoch ist das Design gut gelungen und sorgt für ein edles Erscheinungsbild. Während der Pause über die Wintermonate nimmt der Grill nicht viel Platz ein. Mit weniger als 60 cm Breite passt dieser Gasgrill auch in kleine Nischen. Ideal, um den Grill vorher noch schön gereinigt und gut geschützt, im Keller oder am Balkon trocken zu lagern.

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